Du liebst den Duft von frischem Brot und möchtest mit deinen Händen etwas schaffen, das Menschen jeden Tag Freude bereitet? Dann ist die Ausbildung als Bäcker:in bei der Bäckerei Kettinger genau das Richtige für dich.
In unserer Backstube lernst du das traditionelle Bäckerhandwerk von Grund auf kennen und erlebst, wie aus guten Zutaten täglich frische Backwaren in bester Qualität entstehen. Mit deiner Arbeit sorgst du dafür, dass Familien gemeinsam frühstücken, Freund:innen sich eine kleine Auszeit gönnen und unsere Kund:innen mit frischem Brot, Brötchen und feinen Backwaren gut in den Tag starten. Neben dem klassischen Bäckerhandwerk erhältst du außerdem spannende Einblicke über die Backstube hinaus – bis hin in den Konditoren-Bereich.
Deine Vorteile:
Moderne Backstube
Feste Arbeitszeiten
faire Bezahlung
Aufgabenbereiche
Diese Aufgaben kommen auf dich zu
Während deiner Ausbildung wirst du Schritt für Schritt in die Herstellung von Brot, Brötchen und weiteren Backwaren eingeführt. Du lernst, verschiedene Teige herzustellen, Rohstoffe richtig einzusetzen und moderne Maschinen sicher zu bedienen.
Du unterstützt bei der Vorbereitung und Durchführung der täglichen Backprozesse – vom Abwiegen der Zutaten über das Formen der Teiglinge bis hin zum Backen der fertigen Produkte. Auch die Planung von Arbeitsabläufen, die Kontrolle der Backergebnisse sowie die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gehören zu deinen Aufgaben. Dabei arbeitest du eng mit deinem Team zusammen und trägst jeden Tag dazu bei, dass unsere Kund:innen frische, hochwertige Backwaren genießen können.
Alle Eckdaten:
Ab: 01.09.
Als: VZ
Ort: Plattenhardt
Zusammen „backen“ wir´s!
Von Anfang an begleitet!
Voraussetzungen
Das solltest du mitbringen
Teamfähigkeit
du arbeitest gerne mit anderen zusammen
Kommunikationsfähigkeit
du bist freundlich und gehst gerne auf andere zu
Offenheit & Positivität
du bist neugierig, lernbereit und packst gerne mit an
Hinweis zu den Arbeitszeiten!
Bitte beachte, dass die Arbeitszeiten in unserer Bäckerei häufig sehr früh beginnen, teilweise bereits in den frühen Morgenstunden. Zu diesen Zeiten fahren öffentliche Verkehrsmittel nicht immer zuverlässig oder ausreichend, sodass eine pünktliche Anreise schwierig sein kann. Bitte berücksichtige das bei deiner Bewerbung und Planung.
#Team Kettinger
Jetzt bei Kettinger bewerben!
Echtes Handwerk. Echte Zutaten. Echtes Team! Werde Teil des #TeamKettinger!